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Classe préparatoire
Cette classe préparatoire à pour but de vous préparer au mieux, à vous présenter en tant que candidat au Challenge Sud de France de la Sommellerie. Organisé par la Région Occitanie en collaboration avec UDSF- Région Languedoc-Roussillon Vallée du Rhône Sud, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) et le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) ce concours récompense les connaissances et l'expertise de la région viticole Languedoc-Roussillon, d'un sommelier français ou étranger .
Présentation complète, règlement d'examen et conditions d'éligibilité disponibles auprès de la Région Occitanie et de l'UDSF- Région Languedoc-Roussillon Vallée du Rhône Sud
Objectif pédagogique :
Adapter et améliorer sa méthodologie de préparation à un concours professionnel
Se préparer au concours du "Challenge Sud de France de la Sommellerie"
Validation de la formation :
Attestation de fin de formation
Financement :
OPCO, Pôle emploi, Fonds propres
EXTRAIT DU PROGRAMME
Version téléchargeable en PDF : Télécharger
-Techniques de service
- Connaissance des vins et des produits du terroir du Languedoc-Roussillon
-Culture générale, histoire et patrimoine du Languedoc-Roussillon
-Anglais
-Gestion du stress
- Mise en situation
- Concours blanc
